玄蕃ファームの敷地東側にて、なにやらトントンカンカン音がするのに気付かれたお客様もいるのでは？
今ここに、新しい玄蕃ファームの遊び場(？)を造っているのです。

実は以前より山羊の飼育計画がありました。元々は圃場の除草がメインの目的でしたが、いずれは自家製のたい肥作りやミルクなど、ファームにとって貴重な恵みをもたらしてくれるようになるのでは・・という思いもあります。
とはいえ飼育には山羊に適した小屋作りが必要で、さてどうしたものか・・と悩んでいたところ、オーナーと親しい大工の柏木さんが、家屋の解体材を持ってきてくれたのです！

これで俄然やる気が出ちゃいました。寒日の中ではありますが、大汗かきながらブロックを運び基礎工事を行っています。

近日中には建前を行う予定！　今後の進捗状況は、あらためてこの日誌でお伝えしますね〜♪

花の少ないこの時期ですが、そんな中で一斉に華やかな装いを見せてくれるクリスマスローズ。
今年も素敵な苗が続々入荷していますよ！

オススメはクリスマスローズ生産の第一人者、横山園芸さんが手がけた品種。可愛い小輪系や繊細な色の大株が入荷しています、
もう一つは昨年市場に初登場した、原種デュメトラムとのハイブリッド「舞妓」。小輪・多花性で清楚なイメージの花を咲かせています。

その他にも人気のイトピコティーのダブルや色とりどりのオリエンタリス、更には様々な原種の苗も揃っています。
寒い日が続いていますが、ぜひ一度見に来て下さいね。

今週末は久しぶりの雨の恵みでしたね。
植物たちは大喜びでしたが、あまりに冷たい雨で外の園芸作業はほとんど出来ず・・。
そこで石窯の看板、作ってみました。

薪割り台にでも使おうかと取っておいた太い切り株を、細く玉切りにして彫ってみました。
仕上げに大谷石で台を作り設置。どうでしょ？？

畑を覗くと、なんともキレイで怪しい物体が・・！

これ、カリフラワーなんです。「ロマネスコ」というイタリア産の品種で、なんとも変わった形の花蕾ですね。
もちろん食べられます。味もとても良いとのことで、これがピザに使えるようになったら見た目も味も楽しみなものになりますね♪

時は夕方、既に石窯の火は消えたはずなのに、なぜかどこからかモクモクと煙が・・。
まさか火事では！！　と、煙の元を確かめてみるとそこにはオーナーの姿。

ネギ、焼いてました。どうやらご近所さんから「宮ネギ」なる丸いネギを頂いたそうで、窯の残り火を出して五徳で焼いてました。
このネギは栃木で作られている伝統野菜のようで、皮をむいて焼いて醤油を付けて食べると味も香りも◎。スタッフみんなでついつい何本も頂いちゃいました。。

本日が玄蕃ファームの営業始めです。
昨年は震災や原発問題などで大変な一年でしたが、今年は皆が笑顔で楽しめる一年になればと思います。

玄蕃ファームでは緑陰テラス・石窯・ポタジェガーデンに続く、楽しんで頂くための新しい農園施設を計画中！今年もよろしくお願いします。