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2012年3月31日(土)
何をなめてるの?

今日は大雨でしたね。雨に濡れるのが嫌なモヒィ君、小屋の中であやしい固まりをなめていますね。なんでしょう?

これは「鉱塩」という塩の固まりで、牛や山羊などの草食動物を飼うときにミネラル分を補うために必須。の、ようです。
ただモヒィ君、最初はこれをなめるものだとは気付かなかったようで・・ 転がしたり上に乗っかって遊んでました。
「ほら、なめるものだよ。ほれほれ」と教えてみたら、ようやくこうしてペロペロなめるようになったわけで。

はじめてのヤギ飼育、分からないことだらけで大変ですが、毎日新しいことの発見で楽しいものですね♪

2012年3月23日(金)
山羊小屋の隣で

これまで苗や樹木を仮植していた場所に、社長が何やらユンボで整地をしています。

何ができるのでしょう? 実はここに、玄蕃ファームこだわりの宿根草や樹木を使ったミニサンプルガーデンを作る予定なのです。
自宅の庭造りを相談に来られるお客様に、玄蕃ファームが造る庭のイメージを知ってもらえればと思います。

それはそうと、整地したので奥の圃場が丸見え・・(汗)。こちらももう少し整理しなければ!


モヒィが草を食む横でユンボがガタゴト・・ 不思議な光景です。
2012年3月16日(金)
お仕事(?)中。

まだまだ空気が冷たい毎日ですが、地温は少しずつ上がっているようで、ポタジェガーデンにも一斉に雑草の姿が増えてきました。
畑なので除草剤も使えず、これまでは草刈り鎌で除草していました。

しかーし!!これからは心強い味方が! そう、モヒィ君に片っ端から食べてもらえるのです。

一心不乱に草を食べ続けるその姿、何とも頼もしいですね♪ ただうっかりしていると大事な野菜苗まで食べられてしまうので・・ 動ける範囲を注意しないといけませんね。


ほぼ何でも食べてくれます♪
野菜クズも大好物で、その場で食べてもらえるので助かりますよ〜
2012年3月14日(水)
仔ヤギの名前

決めちゃいました!!

・・なんだかヘンテコな名前ですって? いいんです、あまり立派な名前つけちゃうとプレッシャーになるから・・。 ?

そんな訳でちょっと間の抜けた名前のモヒィちゃん、今日もとっても元気に草食べてます。
ただ、人の姿が見えるうちは静かなんですけど、見えなくなるとまだまだ寂しいようで。。 早く慣れてほしいものです。

2012年3月11日(日)
新しい仲間

大震災から今日でちょうど1年。
色々な事が起こり、考えさせられる事が多かった1年でしたね。

そんな節目の日に、玄蕃ファームに新しい仲間がやってきました。
まだ生後4カ月くらいのミニヤギです。来たばかりで不安なのか、ずっと鳴き続けています・・。

慣れるまではちょっと可哀そうだけど、みんなで可愛がって早く玄蕃ファームに慣れてほしいものです。
近くに人がいると安心するようで、鳴きやんで嬉しそうに飛び回っています!ぜひ見に来てやって下さいな。


名前はまだ決まってません・・。かわいい名前を募集中!!

2012年3月10日(土)
ピザの新メニュー登場!

今日から石窯ピザに3つめのメニューが登場しました!
その名も「ポタジェのサラダピザ」。モッツァレラなどチーズを乗せた生地をこんがり焼いて、その上にルッコラなどのハーブ、更にその上に生ハムをたっぷりのせたヘルシーでボリュームたっぷりのピザです。
私も試食しましたが、ハーブのシャキシャキ感と生ハムの味わい、香ばしいチーズの香りがたまりません!

さて、いまパソコンの前で「ゴクッ」とよだれを飲み込んだそこのアナタ! フフフ、石窯熱くしてお待ちしてますよ・・。



のせるハーブは旬のものを利用します。初回は、寒さに強く屋外のポタジェガーデンでも大豊作となったルッコラをがっつりのせてみました♪
2012年3月7日(水)
ジャガイモの植え付け

暖かい日が続いているので、ようやくジャガイモをポタジェガーデンに植え付けることに。
今年は少し変わった品種を植えてみようと、「インカのめざめ」「ノーザンルビー」「さやあかね」の3種のタネイモを植え付けました。
タネイモをおいて、間にたい肥と元肥を置いて・・ 土を被せて完了!

ジャガイモの花が咲く春と、初夏の収穫が楽しみです♪

2012年3月6日(火)
春苗、大量入荷!!

今日は春の訪れを実感できる暖かい一日でしたね。
こんな日には苗の仕入れにも力が入っちゃいます。春〜夏に楽しめる苗が大量に入荷しましたよ!

写真でお見せできるのはごく一部です。気になる方はゼヒお早めに!!


テキセンシス系のクレマチス「グレイブタイビューティ」。同系のプリンセスダイアナに似たチューリップ咲きの、濃い赤色の花を咲かせます。


濃いピンク色と小さい花弁が可憐な、新しいブラキカム品種「チェリッシュ」


野趣ある可愛い花をたくさん咲かせる原種デージー「アルムの空」


山野草も入ってます!団扇のような葉とひらひらの花弁が美しい「イワウチワ」


斑が逆に入ったツルニチニチソウ、ビンカマジョール「ワジョージェム」


こんなに小さくて丸くて可愛らしいシクラメンがあるんです!一度見たら忘れられない「原種シクラメン コウム」


斑入りの葉と紫花のコントラストがシックな「宿根スミレ 満州」


日陰でもよく生育し、地下茎でよく増えるシラユキゲシ。


なんとも不思議な形にニョキニョキ伸びて紫の花を吊り下げるセリンセ。
寄せ植えにも大人気!
2012年3月5日(月)
最高のバードウォッチング

週末は気温こそ低かったものの、多くのお客様にご来園頂きました♪

まだまだ新緑の季節ではありませんが、玄蕃ファームで「今だけ」楽しめるのが、間近で見れる野鳥の姿。
まあ普段から野鳥の姿は多いのですが、この時期はエサとなるものがいよいよ少なくなっているせいか、警戒心が薄れていて(?)ある程度近づいても逃げないんですね〜。

あえて写真は載せません!!バードバスで水面をつんつんしている可愛い姿を、ぜひ直に見に来て下さ〜い。

2012年3月2日(金)
冬の薪割りライフ

今日は大雨でした。3月になりましたが、なかなか暖かくなりませんね。

屋外でじっとしているのが辛いこの季節。私の日課としているのが体が温まる「薪割り」です。
石窯で使う薪の量が半端ないので・・ 大量に確保しておく必要があるのです。

冬の間は、生長して混み合ってきた庭木を伐採するお家も多く、ありがたいことにご近所の方から間伐材を「薪にどう?」と頂けることも。

頂いた間伐材をチェーンソーで玉切りにし、斧で細かく割ることで、生木の水分を早く乾かす事ができるんですね。

薪小屋もだいぶ充実してきました♪
薪割りは大変な作業ですが、積み上がった薪を見るのが「これで今年も乗り切れるな・・」と、安心できるひと時です。 ちょっとオーバーかな笑?


店長愛用の薪割り斧です。

「今日はいつもと変わらない一日だった。」 玄蕃ファームでは1年365日、そんな日はありません。

ひっそりと小さな蕾が開くのを発見した素敵な一日や、
急な雨雪でスタッフがびしょ濡れでドタバタする一日もあったり・・・

そんな日々の様子を、ファームの店長より皆様にお届けします。