今日は大雨でしたね。雨に濡れるのが嫌なモヒィ君、小屋の中であやしい固まりをなめていますね。なんでしょう？

これは「鉱塩」という塩の固まりで、牛や山羊などの草食動物を飼うときにミネラル分を補うために必須。の、ようです。
ただモヒィ君、最初はこれをなめるものだとは気付かなかったようで・・　転がしたり上に乗っかって遊んでました。
「ほら、なめるものだよ。ほれほれ」と教えてみたら、ようやくこうしてペロペロなめるようになったわけで。

はじめてのヤギ飼育、分からないことだらけで大変ですが、毎日新しいことの発見で楽しいものですね♪

これまで苗や樹木を仮植していた場所に、社長が何やらユンボで整地をしています。

何ができるのでしょう？　実はここに、玄蕃ファームこだわりの宿根草や樹木を使ったミニサンプルガーデンを作る予定なのです。
自宅の庭造りを相談に来られるお客様に、玄蕃ファームが造る庭のイメージを知ってもらえればと思います。

それはそうと、整地したので奥の圃場が丸見え・・（汗）。こちらももう少し整理しなければ！

まだまだ空気が冷たい毎日ですが、地温は少しずつ上がっているようで、ポタジェガーデンにも一斉に雑草の姿が増えてきました。
畑なので除草剤も使えず、これまでは草刈り鎌で除草していました。

しかーし！！これからは心強い味方が！　そう、モヒィ君に片っ端から食べてもらえるのです。

一心不乱に草を食べ続けるその姿、何とも頼もしいですね♪　ただうっかりしていると大事な野菜苗まで食べられてしまうので・・　動ける範囲を注意しないといけませんね。

決めちゃいました！！

・・なんだかヘンテコな名前ですって？　いいんです、あまり立派な名前つけちゃうとプレッシャーになるから・・。　？

そんな訳でちょっと間の抜けた名前のモヒィちゃん、今日もとっても元気に草食べてます。
ただ、人の姿が見えるうちは静かなんですけど、見えなくなるとまだまだ寂しいようで。。　早く慣れてほしいものです。

大震災から今日でちょうど１年。
色々な事が起こり、考えさせられる事が多かった１年でしたね。

そんな節目の日に、玄蕃ファームに新しい仲間がやってきました。
まだ生後４カ月くらいのミニヤギです。来たばかりで不安なのか、ずっと鳴き続けています・・。

慣れるまではちょっと可哀そうだけど、みんなで可愛がって早く玄蕃ファームに慣れてほしいものです。
近くに人がいると安心するようで、鳴きやんで嬉しそうに飛び回っています！ぜひ見に来てやって下さいな。

今日から石窯ピザに３つめのメニューが登場しました！
その名も「ポタジェのサラダピザ」。モッツァレラなどチーズを乗せた生地をこんがり焼いて、その上にルッコラなどのハーブ、更にその上に生ハムをたっぷりのせたヘルシーでボリュームたっぷりのピザです。
私も試食しましたが、ハーブのシャキシャキ感と生ハムの味わい、香ばしいチーズの香りがたまりません！

さて、いまパソコンの前で「ゴクッ」とよだれを飲み込んだそこのアナタ！　フフフ、石窯熱くしてお待ちしてますよ・・。

暖かい日が続いているので、ようやくジャガイモをポタジェガーデンに植え付けることに。
今年は少し変わった品種を植えてみようと、「インカのめざめ」「ノーザンルビー」「さやあかね」の３種のタネイモを植え付けました。
タネイモをおいて、間にたい肥と元肥を置いて・・　土を被せて完了！

ジャガイモの花が咲く春と、初夏の収穫が楽しみです♪

今日は春の訪れを実感できる暖かい一日でしたね。
こんな日には苗の仕入れにも力が入っちゃいます。春〜夏に楽しめる苗が大量に入荷しましたよ！

写真でお見せできるのはごく一部です。気になる方はゼヒお早めに！！

週末は気温こそ低かったものの、多くのお客様にご来園頂きました♪

まだまだ新緑の季節ではありませんが、玄蕃ファームで「今だけ」楽しめるのが、間近で見れる野鳥の姿。
まあ普段から野鳥の姿は多いのですが、この時期はエサとなるものがいよいよ少なくなっているせいか、警戒心が薄れていて(?)ある程度近づいても逃げないんですね〜。

あえて写真は載せません！！バードバスで水面をつんつんしている可愛い姿を、ぜひ直に見に来て下さ〜い。

今日は大雨でした。３月になりましたが、なかなか暖かくなりませんね。

屋外でじっとしているのが辛いこの季節。私の日課としているのが体が温まる「薪割り」です。
石窯で使う薪の量が半端ないので・・　大量に確保しておく必要があるのです。

冬の間は、生長して混み合ってきた庭木を伐採するお家も多く、ありがたいことにご近所の方から間伐材を「薪にどう？」と頂けることも。

頂いた間伐材をチェーンソーで玉切りにし、斧で細かく割ることで、生木の水分を早く乾かす事ができるんですね。

薪小屋もだいぶ充実してきました♪
薪割りは大変な作業ですが、積み上がった薪を見るのが「これで今年も乗り切れるな・・」と、安心できるひと時です。　ちょっとオーバーかな笑？